Brioche tostado con jamón, huevos poches y salsa holandesa casera.

Brioche tostado con espinacas salteadas , huevos poches y salsa holandesa casera.

Brioche tostado con salmón ahumado, huevos poches y salsa holandesa casera.

Bagel con queso crema, salmón escocés ahumado y huevos revueltos orgánicos.

Tortilla de espinacas y pimientos con queso feta y aguacate. Servido con una ensalada y papas deluxe.

an de masa madre casero con queso edam y jamón, a la plancha, servido con huevo frito, ensalada y papas deluxe.

Focaccia casera con mortadela ibérica , burrata y pistachos.

Focaccia casera con queso canario a la plancha, tomates cherry y berenjena, coronada con miel de palma.

Pechuga de pollo desmenuzada con lechuga, tomate ,queso edam, smashed aguacate, cebolla con salsa picante de chipotle. Servido con papas deluxe.

Arenque ahumado con huevo frito aguacate y papas deluxe.

Sandwich triple de de pollo desmenuzado, bacon, huevo frito, mayonesa, jalapeños, lechuga, tomate y queso servidos con papas deluxe.

2 huevos fritos, salchicha, doble de bacon crujiente, champiñones, morcilla de Wagyu , hash browns, baked beans y tomate, servidos con pan de masa madre tostado.

Atún fresco en dados, marinado con soja y especias de la casa con smashed aguacate, cebolla crujiente, servido con pan tostado.

Arroz de sushi recién preparado por el famoso Chef Hong Bi del Restaurante Downtown Sushi, atún fresco marinado , cebolla roja encurtida, tomates cherry, pepino, aguacate y queso feta, coronado con cebolla crujiente y salsa Hoisin.

Tres vieiras gallegas con huevos poche y morcilla de Wagyu servido con pan de masa madre tostado.