NASHIRA
restaurante de Oriente Medio
Clásico del medio oriente, garbanzos, ajo, aove, limón.
Salsa a base de pasta de berenjena asada con aove, limón.
3 Pan Baos rellenos con pollo marinado al estilo árabe.
Tomate cortado finamente, cebolla, perejil, sazonado con aove y sal de escamas.
Bolas fritas de pasta de garbanzos, aliñada con cebolla, ajo, cilantro o perejil y especias. Servida con pan pita y salsa picante. (5 unidades)
Alitas de pollos crujientes marinadas en especias del medio oriente. (6 unidades)
Selección de entrantes que incluye, hummus, tabouleh, baba gonoush, falafel, pan bao y alitas de pollo.
Tomate cherry, nueces, rábano y pepino.
Lechuga, pimientos verdes, tomate, rábanos, cebolla y croutons.
Tomate picado, cebolla, pepino con aove y sal marina.
Todos los tajines vienen con una base de cous cous o arroz.
Cordero troceado con una mezcla de espinacas, lima seca, perejil, cilantro, judías negras.Un clásico Persa.
Tomates pera, berenjenas, garbanzos cocidos en baja temperatura en comino y canela.
Albóndigas de carne 100% Angus marinadas con salsa de tomate aromatizada con mantequilla.
Dados de pollos marinados en salsa tomate con chili y salsa de cilantro.
Cordero troceado, en salsa tomate casera y berenjena.
Pierna de cordero braseada durante 18 horas con nuestras especias secretas, incluye comino, cúrcuma y curry.
Carne de döner casera, servida en rodajas en pan de dürüm con ensalada mixta, y una salsa de ajo, pepino y yogurt.
Pechuga de pollo marinada en azafrán y yogurt, servido sobre nuestro arroz aromatizado con mantequilla.
Brochetas de queso halloumi, berenjena, pimientos champiñones y cebolla, servido con pan dürüm y ensalada.
Carne de ternera molida, marinada con cúrcuma, ajo y cebolla, servida en brocheta sobre arroz aromatizado en mantequilla.
Chuletas de cordero tiernas servidas sobre una cama de nuestro arroz aromatizado en mantequilla.
Jojeh, Koobideh, chuletas de cordero, halloumi, carne döner y vegetales mixtos servidos con nuestro arroz de mantequilla y azafrán, con pan dürüm, salsa picante, tzatziki y cebolla.
servido con patatas y verduras
Steak de coliflor, con base de pure de calabaza y salsa de menta y perejil.
Hamburguesa de res tierna y marinada, acompañada de nuestra salsa de ajo, pepino y yogurt, culminada con cebolla encurtida, dentro de un pan suave de brioche. Acompañada con papas y ensalada.
Hamburguesa de Angus con queso, tomate, cebolla y rúcula.
Pollo frito con panko, lechuga crujiente, tomate y salsa harrisa.
Hamburguesa de falafel con cebolla caramelizada, mayonesa de mango y mojo verde.
Base de pizza cubierta con carne molida y vegetales marinados con pimentón, ajo y chile, coronada con cebolla y tomate.
Tomate y mozzarella con orégano.
Pregunta a tu camarero por la pizza vegana del día.
Salami y salchicha turca.
Pollo marroquí con nuestras especias secretas.
Una combinación de tarta de queso estilo vasco con un toque árabe.
Pastel de masa filo con sabor a cardamomo, relleno de pistachos y bañado en miel.
Ningún menú estaría completo sin un toque de chocolate.